Отзыв о ресторане Бочка

Роман, 24 February 2025, 11:19

Очень приятное место: и дизайн интерьера, и кухня, и персонал. Теперь подробнее: Интерьер. Стиль скорее мужской, много дерева, кирпича и кожи, удобная посадка, расположение недалеко от Белого дома, но нет своей парковки, так что, подозреваю, что тут, кто не пешком, тот с личным водителем. Место явно «для приверженных» — обеспеченных ценителей красоты, комфорта и вкусной кухни. Качество продуктов здесь безукоризненно! Если говяжьи щеки, то аромат великолепный, а мягость и распадание на волокна безукоризненны. Даже элементарная картошка-фри: и цвет, и форма, и посоленность именно такие, какие надо. Тартар выше всех похвал. Даже чебурек и тот вкуснейший! Меню. Все, что положено иметь подобному заведению – все есть: и закуски, и супы, и основные блюда, и салаты, и стейки, и целый ряд гарниров, и напитки, и десерты. Как «трезвый водитель» про винную карту ниего не могу сказать, но жене понравилось))) Хочу отметить, что ресторан явно не для одноразового посещения! Потому что попробовать все интересное сразу точно не получится, в каждом разделе меню глаза разбегаются! Пришлось брать что-то в одной стилистике (я брал стейк, тартар и картофель), жена не так заморачивалась))) На следующий визит уже запланировали салаты и шашлыки. Персонал. Тут все просто –ребята выше всяческих похвал! Реально мне захотелось прийти и пообщаться с ними еще раз. Не могу сказать из-за чего точно — из-за грамотного обучения, или из-за того, что просто люди хорошие, замотивированные … без разницы!! Результат таков, что ребята явно являются сильной стороной ресторана! Кирилл (я даже имя запомнил) и посоветовал, и подсказал, и рассказал, и пошутил, и на следующий раз даже посоветовал… а уж когда принес раскраску и карандаши ребенку без всяких дополнительных просьб… родители меня сейчас поймут, как это ценно…я решил, что надо присмотреться к заведению)))) И остался абсолютно доволен! Короче, мужчина 120 кг, женщина и маленький ребенок 4-х лет наелись! Особенно ребенок. Да, здесь нет дополнительного детского меню, НО! В основном меню без проблем нашлось чем накормить ребенка. Здесь есть НОРМАЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ еда! Разнообразно, сытно, вкусно, красиво, объемно! Жена позволила себе бокальчик вина)))) В общем, у меня хорошее предчувствие насчет следующего визита… Спасибо, что дочитали до конца. Правда, мне очень понравилось…))) Рекомендую от всего сердца! Ребятам — успехов и удачи, а руководству — искренняя благодарность и всяческих успехов в сложном ресторанном бизнесе!