Отзыв о ресторане Ruski

недостатки 1) хостесы - их много их действия хаотичны они путают брони гостей говорят неправильные слова негостеприимны их форма очень странная 2) шеф повара нужно менять однозначно ! Его конёк это десерты и они прекрасны Но основные горячие блюда это тихий ужас Граммаж / подача и вкус Как можно так предлагать форель ! В виде филе ( прямоугольная форма ) ассоциации с мороженными филе в брикетах) это как нужно не любить рыбу . Выглядет это ужасно Итак по всему меню . 3) кухня открытая и мы видим типажи поваров -это исключительно кавказцы и азиаты . Славянских лиц нет . Господа я ничего плохого не имею к ним но вы же называетесь -ресторан русский это ваш конёк . Как так ? У вас нет денег держать славянских ребят ? 4) блюда подаются очень долго 5) изюминка ресторана был айс бар , когда я ранее бывал в него была очередь потому что была разумная цена . Зачем предлагать в сет только дорогую икру ? Без альтернатив Ранее был форшмак и было доступно . Странная политика ценообразования.