Отзыв о кофейне Гоголь-Моголь

Анжелика, 13 January 2021, 16:20

Добрый день! В кафе "Гоголь-Моголь" хожу регулярно,так как работаю рядом. Всё нравилось до недавнего времени.Особенно почувствовались перемены после Нового года.... Сменился и сократился персонал,он и раньше был  не особо настроен на диалог,а теперь обслуживание стало медленным и путают заказы.....Помимо этого изменился и вкус некоторых блюд...,например уха либо была испорчена либо туда добавили какой-то маринад- на вкус стала кислой...,раньше брала её регулярно,так как очень нравился вкус. Сегодня 13.01.2021 взяла сочник, который всегда был очень очень вкусным - вкуснейший творог и приятное тесто..., теперь творог заменили на дешёвый крупинками с хрустящим сахаром на зубах, при этом стоимость его осталась прежней - 160 рублей, что для сочника в принципе дороговато,но раньше это хотя бы оправдывалось  действительно вкусными и качественными ингредиентами. На первом этаже готовит пиццу и пучу один человек,что во время обеда мало,приходится долго ждать,повар путает заказы и ингредиенты, в зале или на вынос,так как одному человеку в час пик действительно сложно...В общем вопрос к администрации- персонал судя по обслуживанию явно не мотивирован...и количество персонала мне кажется недостаточным,но и самый главный вопрос конечно к изменению качества блюд....,полное недоумение...на что расчёт, что люди не заметят...!!??