Отзыв о банкетном зале На Тишинке Aktavest Hall

aronov.mml, 11 June 2018, 15:33

В банкетном зале «Актавест», он же известен как «На Тишинке» мы праздновали свадьбу 6 июня 2018 года.
Мы долго выбирали банкетный зал. Бюджет был около 2500 на человека. Это не много по московским меркам, поэтому мы пересмотрели в интернете более 100 ресторанов, из них съездили в 4. Основными критериями было большое помещение, хорошие отзывы, отсутствие пробкового сбора и отсутствие колонн.
Актавест нас сразу впечатлил большими размерами и приятным видом. И скажем сразу, мы ни разу не пожалели о своем выборе. Честно скажу, нам до последнего дня не верилось, что банкетный зал почти в центре Москвы, с доступными ценами, без пробкового сбора, не таит никаких неприятных сюрпризов. Но Ирина, директор банкетного зала, и официанты, отработали просто на 200%.
Работать с Ириной было очень приятно, сразу было видно, что она действительно любит свою работу и полностью заинтересована в том, чтобы банкет прошёл идеально. Мы дергали Ирину по любому поводу - на какое время заказать доставку цветов и торта? Как рассадить? Достаточно ли еды? Где организовать фотозону? Ирина на все вопросы терпеливо отвечала и давала очень ценные рекомендации по каждому пункту.
Меню очень приятно удивило своим разнообразием, на каждую группу блюд (холодные закуски, горячие закуски, мясные, рыбные блюда, гарниры, десерты) были десятки позиций на выбор! Причём в меню были как традиционные банкетные блюда (оливье, селедка под шубой), так и вполне себе ресторанные блюда от шефа! Очень понравился салат из рукколы с курицей, клубникой и сыром дор-блю! Сёмга по-королевски была просто изумительна! Все блюда на столе выглядели очень презентабельно, в красивой посуде. Одним словом, подача – как в хороших ресторанах. Также стоит сказать про размеры зала: у нас было 32 гостя за двумя длинными столами, в итоге половина зала осталась под танцпол и конкурсы, хватило места для фотозоны, да и для диджея и оборудования осталось ещё прилично пространства.
Весь алкоголь, фрукты и еду для гостя-сыроеда мы привезли за день до свадьбы, Ирина все приняла и вместе с женихом пересчитала. А в течение всей свадьбы даже невеста, настоящий контрол-фрик, ни одного недочета не заметила. Еда была шикарной, даже те гости, которые работают в ресторанах либо бывают регулярно в самых дорогих местах Москвы, очень хвалили еду.
Всё торжество Ирина лично держала под контролем. Тайминг по блюдам был соблюден с высокой точностью. В конце праздника Ирина лично провожала всех гостей. Родителям жениха передала торт для младших детей, а папу невесты проводила до такси и дождалась, пока оно подъехало.
Всю оставшуюся еду и весь недопитый алкоголь нам дали с собой. Все цветы в начале праздника поставили в большие вазы, букет невесты по её просьбе даже подрезали (!!!). Зал украсили так, что даже отпала необходимость в декораторах.
В последний момент, за час до прибытия гостей мы попросили поменять рассадку, т.к. 2 гостей не пришли, а 2, наоборот, неожиданно пришли:) Официанты все сделали очень четко и оперативно.
В конце Ирина и официанты терпеливо ждали, пока мы с последними оставшимися гостями поболтаем и соберем все свои подарки и цветы :)

В общем, это 11 из 10!