Отзыв о ресторане BAMBOO.BAR

Олег, 7 June 2017, 19:28

Потрясён! Такого низкого качества еды и тупого упрямства менеджмента не встречал давно. Во-первых, если в меню написано "хамон", то клиент ожидает получить то самое блюдо, которое подаёт в Испании. А не "сырокопчёный окорок с чёрным перцем производства Испании", который принёс шеф-повар, защищая репутацию. Смешно, но это "блюдо" он украсил перцем и укропом. Автор, мол?!
Твёрдый козий сыр - это точно открытие России! А шеф даже не понимает, что беспокоит клиента, так как никогда не ко мягкий козий сыр! Пармеджано - просто обман.
Потом пришла управляющая Марина. Сожалела, гордилась блюдами ресторана, сетовала, что не могут плохие блюда забрать обратно, мол, клиент обязан оплатить, пыталась доказать, что хамон это хамон, но никогда его не видела. А вы видели хамон с чёрным перцем!!!
Ужас! Стыдно перед гостями, с которыми пришёл. А все, что хотелось, получить простой узнаваемое блюдо или справедливое решение в конфликтной ситуации.
Никому не рекомендую, так как шеф нигде не учился, а управляющая не развита до уровня управляющей!