Отзыв о банкетном зале Cote d’Azur Moscow

kukla_lesya, 20 June 2015, 12:31

Никогда никому не посоветую бывать в этом ресторане!!! Пока вы их потенциальные клиенты, они с вами любезны.
Наша свадьба была 12.06.2015г. и до этого числа все свадебные вопросы решала менеджер Невзорова Ольга. Изначально свадьбу планировали на 80чел, на это количество заранее купили алкоголь (шампанское 35бут, водка 40бут, вино 56бут), безалкогольные напитки (сок 100уп по 1литру, вода мин с газом 40бут по 1,5литра, вода без газа 20бут по 1,5литра, кока-кола 20бут по 1,5литра). В итоге на свадьбу приехали 53чел. В конце свадьбы нам вернули минимум алкоголя и напитков!!! За всю свадьбу мне (невесте) один раз наполнили бокал шампанским и другой бокал водой. Воду я быстро выпила, второй раз мне подали воды спустя значительное количество времени и то, когда я лично подошла к официанту. Никакие другие напитки мне ни разу так и не предложили!!!
Горячее (рыба и медальон из телятины) досталось не всем гостям (что крайне удивило), так же Жульены получили не все гости, на президиум не подали салат Цезарь, зато принесли Винегрет, который мы просили нам не подавать!!!
Во время поздравлений с нас начали требовать деньги за 4 разбитых бокала (из 53человек гостей никто не видел, что разбились бокалы) 4000рублей и 200руб за въезд на территорию. Нам было не до разбирательств и быстренько отправили папу (свекра) оплатить.
В день свадьбы утром был доставлен на площадку шатра торт: три коробки с ярусами торта, четвертая с сахарными фигурками. Когда вынесли торт, сверху не оказалось сахарной фигурки с голубями!!! Я была в ступоре и даже не хотела резать торт! Далее официанты пошли резать и подавать торт: один режет, другие 7 официантов стоят в очереди. Не может один человек резать торт со скоростью на 7человек!!! Для этого процесса достаточно 3 человека: один режет, два подают! Гости уже доедают торт, а чая и кофе всё нет! Заказано было 100 чашек по 0,2л! Чай начали подавать только тогда, когда я лично побежала на кухню и начала ругаться на персонал! На что мне ответили, что гости не просили чай! Если они не просили, то это не значит, что они его не хотят! Они просто не знают, что заказано было! Сама я и жених чай и кофе не выпили!
Свадьба закончена и официанты начали требовать чаевых! Такой наглости я еще не встречала!!! Во-первых, мы оплатили депозит 400 тысяч рублей и заранее договорились с менеджером Невзоровой Ольгой, что не будем заказывать еду на всю сумму, чтобы в пределах депозита еще осталось 10% чаевых. Во-вторых, за что персонал должен получить чаевые? За испорченное настроение, торт без фигурки и голодных гостей?
На следующее утро я позвонила Ольге, чтобы обсудить с ней произошедшее, т.к. на нашей свадьбе она не присутствовала. На что она ответила, чтобы я общалась с другим менеджером Юлией!
Пообщавшись с Юлией оказалось, что вышла "накладочка", официанты не увидели и нам недодали 30литров сока, ящик с алкоголем, 12бут воды и еще наше горячее лежит у них в холодильнике! Фигурку голубей они не нашли, и мы решили приехать к ним обсудить этот вопрос и посмотреть видео с их камер наблюдений (2 находятся в шатре, я их сама видела, а так же, со слов Юлии, на кухне тоже установлены камеры).
17.06.2015г я, мой муж и наш свадебный распорядитель приехали на площадку шатра. С нами общались менеджер Сергей, Юлия и шеф-повар Алексей. Когда мы приехали, то у них по каким-то причинам отключилось электричество на 1,5ч, в связи с чем видео с камер нам не показали! Мы спросили у них "книгу жалоб и предложений", но её у них нет, хотя по закону РФ обязана быть. Объяснили они это тем, что на кухне при шатре они не готовят (сразу задаюсь вопросом, зачем тогда нужен шеф-повар?), готовят и привозят еду из другого ресторана, с которым сотрудничают 3года, при этом название и адрес они не знают, знают только, что, цитирую: "ресторан такой красивый и большой". Но даже если на кухне при шатре не готовят, то "книга жалоб и предложений" обязана быть, т.к. они работают в общепите! Законы надо знать!
С вышестоящим руководством нам не дали пообщаться!
Так же Юлия уговаривала не писать плохой отзыв, обусловливая это тем, что вычтут это из её зарплаты, она приехала из другого города, сейчас очень трудно живется.
Только никто не подумал, сколько сил, денег и нервов мы потратили.
P.S: мою свадьбу оформляли мои подруги, которые еще и гостями являлись. Так пока они украшали, Сергей грозился, что если они что-то испортят, оштрафовать их на 5000рублей, т.к. думал, что они из фирмы по оформлению торжеств!