Отзыв о ресторане Чайковский в Тифлисе (временно закрыт)

chudnaya, 12 February 2015, 23:43

ТОЧКА ПЕРЕВОРОТА. все с чего то начинается. Театры, кафе, рестораны. Даже вкус, осознание вкуса приходит не сразу. Мы пробуем. Я пробую. Кухня замечательная, приятно удивляют сочетания продуктов. Например, клубника с рукколой и имеретинским сыром с кедровые орешками. Музыкой, льющейся из фортепиано,  милым обслуживанием и мягко освещенным интерьером возможно наслаждаться часами. Небрежность. Металлическая стружка от заточки ножа заблудилась в салате. Спазм. Неприятное ощущение. Обида нарастает, как снежный ком. Меня обманули? Да нет же, сейчас придет официантка и извинится, все поймет и попытается загладить неловкость.  Пришла, поняла, пригласила менеджера. Но, то ли другая ситуация, то ли напряженный график не позволили менеджеру извиниться лично. Даже пятнадцати минут не хватило. Уважаемые господа рестораторы, прошу отнестись с пониманием. С Уважением, Анна