Отзыв о ресторане Porto Maltese / Порто Мальтезе (Б. Спасская) закрыт

serzh.filonin, 26 December 2014, 16:02

Ближе к Новому году оочень хочется праздничного настроения! Но работы не продохнуть (хочется оставить все проблемы и задолженности в старом 2014), вокруг все переживают по поводу курса валют, носятся в поисках подарков, так что того самого ленивого, теплого и уютного новогоднего настроения и не намечалось :)
Так что в канун католического рождества я схватил жену в охапку и повез кушать морские прелести :)) В порто, конечно, как всегда вкусно и уютно. Вот уж точно ресторан, в котором чувствуешь себя как дома!
А едаа.. ) В этот раз я пробовал ризотто с морепродуктами, а уж я в ризотто кое-что понимаю - последние полгода зажегся тем, что бы приготовить самому дома идеальное ризотто, перелопатил кучу учебников и кулинарных книг, замучал знакомых поваров, но научился готовить ризотто, как мишленовский повар )))
Так вот, в Порто ризотто действительно как по учебнику и даже лучше, а морепродукты конечно убивают наповал!
Еще хочу посоветовать поробовать копчености, в меню написано, что рыбка приготовлена в королевской коптильне Швеции.Не зна насколько это правда, но действительно оооочень вкусно! Мы попробовали угря и лосось,ммм!
Всем в порто, за хорошим настроением перед Новым годом