Restaurant menu «Bistrot»
Buffet
Cheeses | |||||||
| Pecorino Toscano DOP 50g |
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| Taleggio DOP 50g |
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| Gorgonzola piccante DOP 50g |
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| Parmigiano Reggiano DOP 50g |
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| Cacio di Bosco Pecorino al tartufo bianchetto 50g |
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| Pecorino con peperonchino 50g |
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| Pelata Pecorino e pepe 50g |
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Ham and sausages | |||||||
| Pancetta di inta «Senese» 50g |
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| Guanciale affumicato 50g |
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| Prosciutto crudo di «Norcia» 50g |
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| Mortadella con pistacchi 50g |
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| Salame felino 50g |
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| Salame tartufato 50g |
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| Salame strolghino di culatello 50g |
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| Salame schiacciata romana 50g |
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| Salame d' oca 50g |
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| Speck di cinghiale 50g |
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| Speck d'anatra 50g |
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| Arne affumicata di cervo 50g |
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Olives | |||||||
| Olive kalamata 150g |
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| Olive nere grandi 150g |
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| Olive verdi grandi 150g |
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| Olive taggiasche 150g |
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