Ресторан Il Canto / Иль Канто

Ресторан Il Canto / Иль Канто

DJВино по бокаламКараокеРазливное пиво
Тип:
Ресторан, Банкетный зал, Караоке-бар
Средний счет:
Время работы:
12:00 - 05:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Адм. округ:
Восточный
Парковка:
Охраняемая платная
Кол-во залов:
1 зал - 75 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Maestro, Master Card / Eurocard, Union, Visa
Детям:
Детское меню, Детские праздники
Особенности:
При отеле
Предложения:
Разливное пиво, Гриль, Постное меню, Еда навынос, Бизнес-ланч
Развлечения:
Караоке
Музыка:
DJ, Джаз, Классика, Поп/рок, Фоновая, Хиты 80-х, 90-х
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Все характеристики
Банкетный счет:
3000р
Телефон:
Меню
не предоставлено
рестораном
;(

На Измайловском шоссе, в отеле «Альфа», в шаговой доступности от метро «Партизанская» открылся ресторан и караоке-холл «Il Canto» – настоящий уголок Италии. С порога окунаешься в атмосферу средиземноморской беззаботности: на потолке изображено голубое небо, колонны расписаны названиями итальянских блюд, барная стойка пестрит мозаикой, светильники в виде морских звезд соседствуют с бежевыми абажурами. Выбирая место, можно облюбовать старинный резной столик с ножками в виде львиных лап или устроиться на мягких диванах в полоску. Продумывая облик заведения, создатели «IlCanto» были внимательны к деталям – столовая посуда, например, заказывалась в Италии.

Имя шеф-повара само по себе способно привлечь в «IlCanto» гурманов. Вадим Борисенко три года прожил в Италии, работая поваром в рыбном ресторане. Вернулся он, соскучившись по Москве, и с 2004 года работал в Boscoресторации. До этого в ресторанном семействе Boscoшефами становились только итальянцы! Будучи шеф-поваром дома Bosco, Вадим несколько лет разрабатывал меню для гостей «русского дома» на Олимпийских играх.

Лучшие рецепты Италии Вадим творчески переосмысляет и доводит до золотой середины. Например, для холодной закуски «Капрезе» с помидоров снимается кожица, а моцарелла «Буфалло» не нарезается кружочками, а как бы «раскрывается» – блюдо становится еще нежнее. Среди фирменных блюд от шефа – утиная грудка на пьяной груше и филе лосося на подушке из спаржи.

В меню представлена итальянская гастрономия, среди которой: пармская ветчина, брезаола и знаменитые сыры: проволоне, горгонзола и др. Пасту делают сами, пиццу выпекают в печи на открытой кухне, а ризотто готовят с белыми грибами, со спаржей и пармезаном. Можно попробовать крем-суп из тыквы с креветками и кокосовым молоком, минестроне. Ежедневно предлагается «блюдо дня» со скидкой 50%. Среди гостей весьма популярен десерт «Мильфей»: тонкие слои теста, изобилие пикантного крема, душистые лесные ягоды и лепестки миндаля – настоящая поэма, рассказанная на языке десертов.

По вечерам, со среды по субботу с 19.00 до 22.30, в ресторане играет живая музыка, а с 22.30 до 5 утра работает караоке-холл. Профессиональное оборудование «EvolutionPro 2» и присутствие грамотного звукорежиссера позволяют получить удовольствие от исполнения любимых хитов. В меню караоке более 50 тысяч композиций.

Про самых маленьких гостей здесь тоже не забывают: детское караоке-меню и специальное меню кухни.


Нияма (Партизанская)

Кухня:
Японская, Азиатская, Итальянская
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
ул. Измайловское шоссе, д. 69Г, ТЦ «Альбатрос»

Измайловский

Кухня:
Европейская, Кавказская, Русская
Средний счет:
1000-1500р.
Адрес:
Измайловское ш., д. 71, корп. 4Г-Д

Гуси-Лебеди

Кухня:
Европейская, Русская, Авторская
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
Измайловское шоссе, д. 71, корп. 3В (Гостиница «Вега», 1 этаж)

Кавказский дворик

Кухня:
Кавказская, Европейская, Грузинская
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
ул. Мироновская, д. 33, стр. 28


НАВЕРХ
Великий пост
Загрузка...