Отзыв о кафе Shooga / Шуга

недостатки Проходил стажировку. Шеф-повар Вова добавляет в суп волосы, много нерусских на кухне, не знают языка российского, просрочку смешивают со свежими блюдами, например супы и салаты, один повар ковырял в носу и стал брать бекон жарить этими грязными руками. Все работают без масок, после туалета не моют руки, трогают все подряд грязными перчатками, не ставят даты на упаковки, все хранится смешано, грязно, пол мокрый, на кухне бегают тараканы и мясо/рыба кучей лежат на столе вне холодильников. Делайте выводы...