Отзыв о ресторане Поляна

sorento.auto005, 21 April 2019, 12:46

Добрый день! В честь 20 летнего выпуска школы решили подыскать уютное место. Среди прочих 13.04.10 посетили Поляну. Мы обозначили бюджет, нам сказали, что все возможно и записали резерв на 18.05.2019. Договорились на неделе обсудить. И вечером 17.04.19, предварительно предупредив приезжаем на обсуждение. Речь шла о полной аренде Французского зала примерно на 20 человек. Мы озвучили бюджет в 2500  без алкоголя и менеджер Мария посчитала нам заказ на эту сумму. Мы попоросили согласовать свой алкоголь и Мария пообещала перезвонить на следующий день. 18.04.19 я не дождался обратной связи и сам позвонил, Мария по телефону сказала, что помнит о нас, но ответа еще нет. Только на следующий день 19.04.19 нам перезвонила менеджер Ирина и сказала, что наш заказ не соответствует расценкам Поляны, поскольку средний чек на человека с учетом алкоголя составляет 4000 - 5000 рублей. И поскольку выбранная нами дата - суббота, то  было предложено либо заказать алкоголь либо увеличить сервисный сбор. Так же меня известили, что зал закрывают на сумму заказа от 120 000 рублей, что более чем в 2 раза превышает наш бюджет. Из положительного - было предложено передать наши контакты в другие заведения.
По итогу ожидания не оправдались, очень разочарован потраченным временем. Понимаю, что заработок стоит на первом месте, но репутация - это то что позволит зарабатывать в долгосрочной перспективе. Остался неприятный осадок.
Дабы не быть голословным прикрепляю первоначальный расчет. Возможно обратная связь поможет улучшить качество обслуживания в дальнейшем!
Удачи Вам!