Отзыв о ресторане Хозяин-барин (закрыт)

irina.19.04, 1 March 2018, 17:31

Интерьер - на уровне, обслуживание - туда-сюда. А с кухней - беда!! Фаршированные баклажаны хрустели на зубах, до того были сырыми, да и начинка никакая. Салат Ромейн с шашлычками из креветок - отвратителен, а креветки до того пересушены, что со шпажки их было зубами не отодрать. Шашлык из свинины внутри сырой, вкус - как мяса, приготовленного на пару, никакого ожидаемого шашлычного аромата. Неудобные шляпоподобные тарелки. После съеденной селедки (кстати единственное недурное блюдо, видимо, из покупной баночки) не поменяли тарелки, хотя мы намекали об их смене. Хачапури по-имеретински: такое впечатление, что был заморожен, а потом разогрет, никакой пышности и мягкости и свежести. Подозреваю, что на кухне вместо повара работает неумелый подросток. А если это повар с дипломом - гнать его от приготовления пищи! Если бы не купон на скидку 50% - хоть стреляйся от отвратительности и дороговизны. ХОДИТЬ ТУДА НЕ СОВЕТУЮ!!