Отзыв о ресторане Ferma Benua / Ферма Бенуа

888tsa, 20 September 2017, 14:03

P.S. не хотел писать отзывы на тематических сайта по ресторанам, но поскольку ответа от Фермы Бенуа на оставленный отзыв в группе ВК не получил будет не лишнем оставить его тут.
Здравствуйте, оставим и мы свой отзыв.
13 сентября состоялась наша свадьба в банкетном пространстве Ферма Бенуа.
И я уверен, будет полезно прочитать тем, кто выбирает ресторан для своей свадьбы.
Начнем с приятного:
1. Дизайн ресторана и банкетного пространства очень красивый, полностью соответствует стилю Лофт. Освещение, качели, кресла. Зал ожидания выполнен так, что дополнительное оформление практически не требуется.
2. Кухня- ваши гости и вы 100% останетесь довольны меню данного ресторана. Каждый гость найдет блюдо на свой вкус.
Теперь минусы:
1. Еда конечно вкусная, как я уже сказал, с одной пометкой- если вы её успеете съесть. У многих гостей, пока они танцевали, забирали тарелки с нетронутой едой.
2. Чай и Кофе к свадебному торту мы так и не дождались, только те кто лично подошел к официантам и попросил принести.
3!. Самый огромный недостаток- душно, нет кондиционера. Официанты не знают как открывать окна. В итоге взрослым гостям приходилось выходить дышать на улицу. В итоге окно ближе к входу открыл сам.
4. Инициативы от Банкетного менеджера Марины не исходило, постоянно приходилось держать в голове организационные моменты, что в предсвадебной суете очень сложно.
5. В момент обсуждения меню Марина акцентировала наше внимание на том, что всю оставшуюся еду официанты нам упакуют в контейнеры. Исходя из этого, мы выбрали меню дороже, что бы продолжить праздник на следующий день.
Каково было наше удивление, когда в контейнерах, мы увидели только соленья и мясную нарезку, хотя на столах оставалось большое кол-во салатов, и минимум 5 человек не притронулись к своему горячему, которые мы так же рассчитывали увидеть.

Итог: Мы и наши гости остались довольны кухней, атмосферой и дизайном самого ресторана.
Но осталось много вопросов к банкетному менеджеру Марине и к официантам.
Надеюсь руководство ресторана обратит внимание на мой отзыв с целью улучшения сервиса и качества обслуживания.
Готов ответить на все ваши возникшие вопросы касательно отзыва по тел: +7 911 11 747 11 Сергей