Отзыв о ресторане Шаляпин (Тверская)
Очень вкусная и простая еда. И в то же время очень тонко подобраны ингредиенты. Приятно это замечать. Да и сам ресторан под стать городу и имени. Строг и скромен. Отдельно заслуживают внимание его официанты. Это особый колорит ресторана. Они заметны и интересны. В некоторых есть та самая матерость, что вызывает уважение и располагает на общение. И ты не просто заказываешь блюда, но ведёшь беседу, открываешь что-то новое для себя. Несколько раз замечал, как их приглашают на рюмочку. Иногда настаивают, но безрезультатно. И конечно же интересны посетители. Подобное выбирает подобное. Мне интересно наблюдать за подобными, разделяющими философию ресторана.