Отзыв о ресторане КоКоКо (закрыт)

evgen160285, 31 May 2016, 21:18

Я сам работник ресторанного бизнеса уже 16 лет, в Москве работаю Шеф поваром уже почти 7 лет, поэтому понимаю, что мне приносят и могу дать объективную оценку!Целенаправленно хотел попасть в Кококо.
Пришёл и сначала очень понравилось но потом началось, официант подошёл без приувеличений минут через 20, блюда ждали долго, да выглядит все супер ни чего плохого не могу сказать, очень креативно НО НЕ ВКУСНО!!! Ну правда не вкусно!!! Но это моё субъективное мнение, например в перловку могли бы добавить немного пармезана, что гораздо усилило бы вкус, а так как то совсем по обычному((((бифстроганов просто ппц ну добавьте туда хоть капельку трюфельной пасты она копейки стоит!!! Блин прям безвкусная масса. Ну и много косяков которые описывать не буду. Я сужу с профессиональной точки зрения возможно не повезло со сменой поваров, которые забывают доводить блюда до вкуса. Но в целом не понравилось, очень разочаровался((( прям печальбеда, специально ведь туда шёл!!! Из вкусного - хлеб ну и морс оказался сносным, квас тоже Г . Не хотелось бы кого то обижать но персоналу просто нужно быть внимательней.